Символ «Равно по определению» входит в подраздел «Знаки отношений» раздела «Математические операторы» и
был утвержден как часть Юникода версии 1.1 в 1993 г.

The ≜ indicates that U is being defined to be {Ux:x∈X}: we are not saying that some previously defined U is equal to the collection of these sets Ux.

the triangle-equals looks neater inline, is faster to write by hand, and is language-independent.

I am simply pointing out the difference between U≜{Ux:x∈X} which defines the symbol U, and U={Ux:x∈X} which asserts that some previously defined set U is equal to the set {Ux:,∈X}. In most contexts I would write U={Ux:x∈X} for both of those meanings, but occasionally it is useful to distinguish definitions from statements that two previously defined things are equal

Определение ( , равно по определению) вводит новое понятие, которого ранее не было.

Определение это некоторого рода конкретизация аксиомы, хотя аксиома не обязательно вводит новое понятие.

Используя это (и ранее введённые определения и аксиомы) можно доказывать.

Что такое определение? Утверждение.

Само равенство, видимо, задается (определяется) другим утверждением (например, через элементы множеств).
Равносильность () же показывает, что это определение можно записать и с помощью знака включения.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Знак_равенства